トップ ヘルプ 新規投稿 新着記事 記事一覧 画像一覧 検索

■41 / 親記事)  ひなまつり
  
□投稿者/ keppi -(2005/03/02(Wed) 15:29:38)
    ふくおかさまの和菓子歳時記に出会うまでは「ひちぎり」の存在を知りませんでした。形作るのが難しかったです。こなしに乾燥蓬粉を混ぜた物と、練りきりの2種類作ってみました。
    先日の「初音」は鶯のおなかが白色の表現だったんですね。気付かなくて「腹黒い鶯」にしていました。
1280×960 => 240×180

1109744978.jpg
/169KB
引用返信/返信 削除キー/
■42 / ResNo.1)  Re[1]: ひなまつり
□投稿者/ 菓舗ふくおか [メール] -(2005/03/04(Fri) 06:02:58)
http://www.kaho-fukuoka.co.jp/
    keppi様、いつも写真を投稿してくださってありがとうございます。

    ひちぎりを知らなかった、という方はやっぱり多いですね。
    柏餅や粽のように全国的に広まっているわけでもありませんし、京都を中心とした限られた地域でしか食されてなかったのかもしれませんね。
引用返信/返信 削除キー/



スレッド内ページ移動 / << 0 >>

このスレッドに書きこむ

Mode/  Pass/

トップ ヘルプ 新規投稿 新着記事 記事一覧 画像一覧 検索

- Child Tree -