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■79
/ 親記事)
NO TITLE
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□投稿者/ keppi
-(2007/02/24(Sat) 14:07:13)
ふくおかさま
大阪は暖冬で、すっかり春めいています。
如月の上生、おいしそうですね。「初音」の梅が小さいのは、まだ咲き始めでウグイスも若いからでしょうか。日常生活に忙殺されて季節があっという間に過ぎてしまう毎日ですが、一昨日やっと大阪城の梅林に梅を見に行けました。咲き誇る梅の花が、ふくおかさまの上生に見えてきて、ものすごく食べたくなりました。
バレンタインの上生も、とってもステキですね。
こんなに清楚で華やかで上品で夢見心地な和菓子を
バレンタインにプレゼントされたら、きっと彼氏は「イチコロ」ですね♪
それでは、また。
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/ ResNo.1)
Re[1]: NO TITLE
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□投稿者/ 菓舗ふくおか
[メール]
-(2007/02/25(Sun) 12:06:29)
http://www.kaho-fukuoka.co.jp/
keppi様
いつも書き込みありがとうございます。
今年のバレンタインの上生は、材料にチョコレートを使ってみました。
外郎の方は白餡にホワイトチョコを、きんとんの方は小豆餡にビターチョコを、それぞれ練りこんでいます。
地元のタウン誌やテレビ番組でも取り上げて下さったおかげで反響も大きく、なかなかご好評をいただきました。
普段は洋素材を扱うことはほとんどないのですが、たまには気分も変わっていいですね。
また何かの機会に新しい挑戦ができれば…と考えております。
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■No79に返信(keppiさんの記事) > ふくおかさま > > 大阪は暖冬で、すっかり春めいています。 > 如月の上生、おいしそうですね。「初音」の梅が小さいのは、まだ咲き始めでウグイスも若いからでしょうか。日常生活に忙殺されて季節があっという間に過ぎてしまう毎日ですが、一昨日やっと大阪城の梅林に梅を見に行けました。咲き誇る梅の花が、ふくおかさまの上生に見えてきて、ものすごく食べたくなりました。 > バレンタインの上生も、とってもステキですね。 > こんなに清楚で華やかで上品で夢見心地な和菓子を > バレンタインにプレゼントされたら、きっと彼氏は「イチコロ」ですね♪ > それでは、また。 > > > >
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