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Re[1]: ハナミズキ
菓舗ふくおか
keppi様
いつも書き込みありがとうございます。
花水木は紫陽花と同様に、花びらに見える部分が実は花びらじゃないらしいですね。
花をモチーフに和菓子を意匠化する際、花弁（または花弁に見えるがくや総苞）は重要な要素となりますので、的確に特徴を捉え、シンプルかつ端的に表すよう心がけることが大切だと思います。
…とは言うものの、自分でも納得のいくものはなかなか…。
これからも感性を磨いていきたいと思います。
05/19 22:38
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