聖夜（せいや）
きんとん製
今ではすっかり宗教色も薄まり、
クリスマスは、日本人の生活に溶け込んで、
12月の行事・文化・風俗として定着した感があります。
そのクリスマスのお菓子といえば、当然ケーキですが、
和菓子で祝うことも増えてきています。
これはクリスマスツリーを模したお菓子で、
普通のきんとんよりも背を高くして、
樅ノ木の雰囲気をだし、楽しく飾りつけました。
子供たちには不満でしょうが、
和菓子で静かに迎えるクリスマスというのも、
大人としては、いいものだと思います。